Pharmacie Epine : Gastronomie & Art de vivre
Recette pour écouler des oeufs entiers en 3 plats savoureux
recette pour écouler des œufs entiers : quand la boîte déborde et que vous ne voulez pas gâcher, quelques plats simples suffisent — frittata, quiche...
Brochette apéro à faire la veille qui séduit les invités
brochette apéro à faire la veille vous permet de gagner du temps tout en laissant les saveurs se développer : marinades plus parfumées, légumes grillés...
Comment savoir si un oeuf est bon sans le casser
comment savoir si un oeuf est bon : commencez par le test simple — plongez-le dans un bol d'eau froide ; il coule, c'est bon,...
Bonbon arlequin: idées pour le savourer autrement
bonbon arlequin : ce petit losange multicolore lancé en 1993 par Lutti, inspiré du costume de la commedia dell’arte, croque sous la dent avec un...
Combien de grammes de pâtes par personne sans gaspiller
combien de grammes de pâtes par personne se résume à quelques repères pratiques : pour un plat principal prévoyez généralement 100–120 g de pâtes sèches...
« Je ne viens pas travailler, c’est un jeu » : comment des sculpteurs subliment le chocolat
À Pâques, le chocolat ne se contente plus d’être bon. Il devient spectaculaire, presque vivant. Dans les ateliers, certains artisans ne font pas seulement des...